La campagna intorno ad Altamura si distende in un mosaico di muretti a secco, pascoli e campi seminati che raccontano secoli di agricoltura pugliese. Scuderia Sant'Elia offre l'opportunità di attraversare questi paesaggi nel modo più autentico: in sella, seguendo antichi tratturi e sentieri che si snodano tra masserie storiche e distese coltivate.
Tra Muretti a Secco e Tracce di Storia
Le escursioni si sviluppano in un territorio dove ogni pietra racconta una storia. I muretti a secco delimitano appezzamenti lavorati da generazioni, mentre il profumo di timo selvatico e finocchietto accompagna il passo dei cavalli lungo tracciati millenari. Gli istruttori, profondi conoscitori del territorio, indicano i trulli che punteggiano l'orizzonte e spiegano le tecniche agricole tradizionali ancora visibili nel paesaggio.
Il ritmo è adatto anche a chi monta per le prime volte, ma i percorsi offrono varietà sufficiente per coinvolgere anche i cavalieri più esperti. Le uscite mattutine regalano luci particolarmente suggestive, quando l'aria è ancora fresca e i colori della campagna si accendono.
La Magia dei Paesaggi della Murgia
Qui non si tratta di un maneggio con percorsi prestabiliti, ma di vera esplorazione della campagna pugliese. Il territorio cambia volto con le stagioni: in primavera esplode di fiori selvatici, d'estate si tinge del dorato delle messi, in autunno si veste di tonalità ramate e ambrate. Gli istruttori calibrano il percorso in base al livello di esperienza del gruppo, garantendo a tutti un'esperienza serena e coinvolgente.
- Sentieri tra i muretti a secco che attraversano campagne lavorate e pascoli
- Panorami sull'altopiano murgiano, con scorci su affioramenti rocciosi e antiche masserie
- Paesaggi stagionali che mutano radicalmente durante l'anno
- Guide locali esperte che condividono racconti sulle tradizioni agricole del territorio
- Cavalli adatti a tutti i livelli, dai principianti ai cavalieri esperti
Abbinare l'Escursione alla Scoperta del Territorio
La struttura si trova sulla SP157, una strada rurale che collega Altamura alla campagna circostante. Il centro storico della città merita una visita prima o dopo l'uscita a cavallo: celebre per il pane di Altamura DOP, dall'inconfondibile cupola alta, e per la splendida cattedrale romanica. L'escursione dura in genere da una a due ore, a seconda del percorso scelto.
Considera di abbinare la cavalcata a una visita al vicino Parco Nazionale dell'Alta Murgia, dove altopiani rocciosi e antichi tratturi offrono percorsi di trekking e birdwatching. A pochi chilometri si trova il Pulo di Altamura, una spettacolare dolina carsica che regala un affascinante scorcio geologico. Dopo la passeggiata, fermati in città per acquistare una pagnotta di quel pane famoso, ancora cotto nei forni a legna con grano duro dei campi circostanti.