In Manduria, im Süden Apuliens, ist der Primitivo mehr als ein Wein: Er steht für Identität, Landschaft und Erinnerung. Terra Rossa – Le Radici del Primitivo lädt zu einem Tag ein, an dem man seine Ursprünge in Ruhe entdeckt. Man beginnt bei der Erde und endet im Glas.
Ein Tag, der in der roten Erde wurzelt
Jeder große Wein beginnt unter den Füßen. Hier ist es die eisenhaltige rote Erde, die den Auftakt der Geschichte bildet.
Das Programm verbindet Führungen, Workshops, Filmvorführungen und Verkostungen. Nichts wirkt gehetzt: Es bleibt Zeit zum Schlendern, Fragenstellen und Verweilen.
Gartenwege und Begegnungen mit Schildkröten
Selten führt eine Weinveranstaltung durch einen botanischen Garten. Hier erklärt ein Guide die mediterranen Pflanzen, die die Landschaft prägen.
Ganz in der Nähe wartet das Schildkrötenzentrum, eine Überraschung für Kinder und Erwachsene. Die Tiere aus der Nähe zu sehen, gibt dem Tag eine sanfte, naturnahe Note.
- Geführte Spaziergänge durch den botanischen Garten zwischen heimischen Pflanzen
- Besuch des Schildkrötenzentrums, ein Highlight für Familien
- Workshops zum Mitmachen statt nur Zuschauen
- Zeit für ein Gespräch mit Guides und Winzern
Primitivo auf der Leinwand
Ein besonderer Moment ist die Vorführung historischer Filmaufnahmen zum Primitivo. Alte Bilder von Weinlese und Kellerleben holen die Generationen von Winzern zurück, die diese Tradition geschaffen haben.
Danach schmeckt die Verkostung anders. Man begreift, wie viel Arbeit und Geschichte in jeder Flasche steckt.
Schmecken, was das Land schenkt
Den Abschluss bildet die kulinarisch-önologische Verkostung. Ein kräftiger, samtiger Primitivo begleitet regionale Häppchen, einfach und ehrlich, genau so, wie dieser Wein sie liebt.
Die Stimmung ist gesellig, ob man als Paar, mit Freunden, mit Kindern oder allein kommt. Am Tisch kommt man schnell mit Fremden ins Gespräch über das Erlebte.
Tipps für den perfekten Tag
- Tragen Sie bequeme Schuhe und einen Hut, denn der Tag spielt sich großteils draußen ab
- Nehmen Sie in den warmen Monaten Wasser und Sonnencreme mit
- Kommen Sie früh, um den Garten in Ruhe zu erkunden
- Planen Sie den Abend entspannt, denn der Primitivo hat Charakter
Nehmen Sie sich auch Zeit für Manduria selbst. Die Altstadt und die messapischen Mauern liegen nah, und die ionischen Strände bei Campomarino und San Pietro in Bevagna sind nur wenige Autominuten entfernt. Der Herbst zur Weinlese ist eine wunderbare Zeit, um diese Weinberge zu erkunden.